Arte Langhe Rosso DOP 2022 - Domenico Clerico
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Confezione Speciale
Disponibile solo in cartoni da 6
CHF40.95
CHF245.70 per 6 bottiglie
CHF5.46/10cl
21.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
Con l'eccezionale cassetta in legno Nebbiolo 2014 — Arte Langhe Rosso DOP, le sfumature e gli accenti vengono ridefiniti. Con esperienza e intuizione, l'enologo della cantina italiana Domenico Clerico padroneggia questo vino rosso nella pittoresca e soleggiata campagna del Piemonte. Flaschenpöstler consiglio: Combina questo Nebbiolo con burrata o prosciutto.
No. 1196760
Nota di degustazione
Arte è una miscela di 90 percento di Nebbiolo e 10 percento di Barbera. Con il suo alto contenuto di Nebbiolo, il profumo ricorda un Barolo: rose selvatiche, more, tabacco, grafite e terreno turbolento. Al palato, l'Arte è ampio e straordinariamente denso. Il finale è dominato dall'intensità che gli conferisce il potenziale di un vin de garde. Le uve Nebbiolo provengono da vigne più giovani dei vigneti di Pajana, Ginestra e Mosconi. La resa è di 5500 chilogrammi per ettaro. Le uve Barbera provengono da vigne che hanno in media 40 anni. Le due varietà vengono pressate separatamente in una vasca a rotore, la Barbera da 10 a 12 giorni, il Nebbiolo un po' più a lungo. I vini vengono affinati in barrique francesi nuove per 16-18 mesi. Produzione: 4500 bottiglie.
Raccomandazioni culinarie
Si abbina bene con agnello, manzo, vitello, selvaggina, maiale, carne alla griglia.
Vinificazione
Angaben über Vinifizierung: Der Ertrag liegt bei 5500 Kilogramm pro Hektare. Die Barbera-Trauben stammen von durchschnittlich 40-jährigen Stöcken. Die beiden Sorten werden separat im Rotortank gekeltert, der Barbera 10 bis 12 Tage, der Nebbiolo etwas länger. Ausgebaut werden die Weine 16 bis 18 Monate in neuen französischen Barriques. Produktion: 4500 Flaschen.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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