Ángeles de Amaren 2020 - Bodegas Amaren
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF28.95
CHF173.70 per 6 bottiglie
CHF3.86/10cl
18.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
L'Amaren è «il vino della madre» e questo vino eccezionale, valutato 91 punti Tim Atkin, prende il nome da Ángeles, madre di Juan Luis Cañas (presidente della Familia Luis Cañas) e nonna di Jon Cañas (enologo di Bodega Amaren). Il modo più bello per onorare la loro eredità è stato produrre un vino da vigneti che incarnassero l'essenza della nostra regione.
No. 1218375
Nota di degustazione
Un vino rosso elegante che colpisce con aromi di frutti neri maturi come more e prugne, oltre a un tocco di spezie, tabacco e rovere pregiato. Al palato è corposo, con tannini vellutati e acidità ben integrata. Il retrogusto è lungo e complesso, con sottili note di cioccolato e chicchi di caffè che ne sottolineano la profondità e l'invecchiamento.
Raccomandazioni culinarie
Perfetto con bistecche di agnello o manzo alla griglia, ma anche con formaggi stagionati come il Manchego o il Gruyère. Il vino si abbina meravigliosamente anche a sostanziosi stufati o brasati ed è ideale come accompagnamento alle occasioni festive.
Vinificazione
Il Tempranillo fermenta in vasche di cemento, mentre il Graciano fermenta in botti di rovere francese. Invecchiato per 16 mesi, di cui il 10% in vasche di cemento a forma di tulipano e il resto in botti di rovere francese, americano e ungherese (225 l), metà delle quali nuove.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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