L'Ambassadeur de Diego Mathier weiss AOC 2023 - Adrian Mathier
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF45.95
CHF275.70 per 6 bottiglie
CHF6.13/10cl
18.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
Per farsi un'idea della bellezza paesaggistica montuosa e collinare del Vallese, non c'è modo di aggirare questo vino bianco, che la cantina svizzera Adrian Mathier padroneggia con un acuto senso della consistenza. Con lo speciale Ambassadeur Blanc des Domaines Diego Mathier AOC del 2015, sorprenderai positivamente i tuoi ospiti.
No. 1210798
Nota di degustazione
Die Farbe weist wunderschöne goldene Reflexe auf. In der Nase duftet der Wein vielschichtig fruchtig und aromatisch ergänzt mit Noten von Vanille und Rauch. Im Gaumen entfaltet sich die Komplexität der Frucht zur Gänze und die Aromatik des Barriques kommt zum Tragen. Dieses ist wunderschön eingebunden und präsent. Der Abgang ist lange und konstant andauernd. Mit dieser Assemblage haben Nadia und Diego einen Wein geschaffen, der Ihrer Vorstellung von einem perfekten Weisswein entspricht.
Raccomandazioni culinarie
Si abbina bene a piatti vegetariani, pesce d'acqua dolce, pesce d'acqua salata, crostacei, carne di vitello e pollame.
Vinificazione
Der Saft der abgebeerten und gepressten Trauben wird sortenrein während 6 Monaten in neuen Barriques auf der Hefe ausgebaut. Anschliessend wird der Wein assembliert und reift weitere 10 Monate in den selben Eichenfässern. Nach total 16 Monaten Reifezeit in Französischen Barriques, ist der weisse Ambassadeur des Domaines vollendet.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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