L'Ambassadeur de Diego Mathier weiss AOC 2023 - Adrian Mathier
Flaschengrösse
Jahrgang
Spezialverpackung
CHF45.95
CHF275.70 für 6 Flaschen
CHF6.13/10cl
15.05.2026
3% Mengenrabatt ab 24 Flaschen
Über den Wein
Um ein Gefühl für die bergige und hügelige Landschaftsschönheit des Wallis zu bekommen, führt kein Weg an diesem Weisswein vorbei, den das schweizerische Weingut Adrian Mathier mit feinem Gespür für Textur meistert. Mit dem besonderen Ambassadeur Blanc des Domaines Diego Mathier AOC aus dem Jahr 2015 werden Sie Ihre Gäste positiv überraschen.
Art.Nr. 1210798
Degustationsnotiz
Die Farbe weist wunderschöne goldene Reflexe auf. In der Nase duftet der Wein vielschichtig fruchtig und aromatisch ergänzt mit Noten von Vanille und Rauch. Im Gaumen entfaltet sich die Komplexität der Frucht zur Gänze und die Aromatik des Barriques kommt zum Tragen. Dieses ist wunderschön eingebunden und präsent. Der Abgang ist lange und konstant andauernd. Mit dieser Assemblage haben Nadia und Diego einen Wein geschaffen, der Ihrer Vorstellung von einem perfekten Weisswein entspricht.
Kulinarische Empfehlung
Passt zu vegetarischen Gerichten, Süsswasserfischen, Salzwasserfischen, Krustentieren, Kalbfleisch und Geflügel.
Vinifikation
Der Saft der abgebeerten und gepressten Trauben wird sortenrein während 6 Monaten in neuen Barriques auf der Hefe ausgebaut. Anschliessend wird der Wein assembliert und reift weitere 10 Monate in den selben Eichenfässern. Nach total 16 Monaten Reifezeit in Französischen Barriques, ist der weisse Ambassadeur des Domaines vollendet.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
Kundenmeinungen
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