Amarone Valpolicella DOCG 2020 - Azienda Agricola Maso Maroni
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF45.95
CHF6.13/10cl
21.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
C'è qualcosa che rimane dalla cena di Natale ogni anno. Questo lo sai? Perché non invitate i vostri amici a bere un bicchiere di vino nel pomeriggio per godervi nuovamente il pasto festivo e vi consigliamo questa Corvina 2017 dominante. Con esperienza e istinto, l'enologo della cantina italiana Azienda Agricola Maso Maroni padroneggia questo vino rosso nel paesaggio fiorito e incantevole del Veneto. Flaschenpöstler consiglio culinario: questa Corvina è ideale per servire sostanziosi piatti di carne o arrosti.
No. 1221613
Nota di degustazione
Colore rosso rubino scuro Il bouquet presenta piacevoli note fruttate, che ricordano la ciliegia e la prugna mature, e allo stesso tempo note speziate, oltre a note di cioccolato bianco e noci. Il gusto è corposo, avvolgente, morbido con tannini vellutati ed eleganti. Molto duraturo
Raccomandazioni culinarie
Si abbina bene con carni alla griglia, selvaggina, arrosti, brasati e formaggi stagionati. Si abbina molto bene anche al cioccolato nero ed è anche un vino da meditazione ideale».
Vinificazione
Le uve vengono raccolte a mano tra la fine di settembre e l'inizio di ottobre e portate in cantina in piccole cassette. Le uve vengono fatte appassire nel proprio fruttaio (locale molto ben ventilato) per circa 120 giorni e di conseguenza perdono il 50% del loro peso. Solo allora inizia la vinificazione. Le uve pressate delicatamente cadono in piccoli contenitori di acciaio inossidabile per gravità. Fermentazione controllata, poi affinamento per 24-30 mesi, affinamento in botti di legno di legno selezionato. Seguono ulteriori sei mesi di affinamento in bottiglia.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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