Amarone della Valpolicella DOC 2019 - Albino Armani
93Falstaff
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF43.95
CHF5.86/10cl
21.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
SQNPI - Certificato per la sostenibilità
Falstaff: 93/100
James Suckling: 90/100
VeganNo. 1196270
James Suckling: 90/100
VeganNo. 1196270
Nota di degustazione
Rosso rubino intenso. Al naso, grande pienezza, sfumature di frutti rossi maturi conservati sotto spirito, prugne secche e spezie. Persistente al palato, di buona struttura, morbido e caldo, ma ricco di acidità e tannini delicati, che donano una piacevole sensazione unica quando si beve
Raccomandazioni culinarie
Perfetto con piatti autunnali e invernali, come arrosti, osso bucco e selvaggina
Vinificazione
Questo vino è stato preparato utilizzando il processo del Recioto. Secondo un'antica tradizione, le uve appassiscono in un locale designato (fruttaio) a un'altezza di 640 m sul livello del mare, senza deumidificatori artificiali, e si accetta la lentezza dell'appassimento naturale. L'uvetta risultante viene poi pressata, completamente fermentata e invecchiata per tre anni in botti di rovere di Slavonia all'80% e in botti di rovere francese al 20%
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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