Amarone della Valpolicella Classico DOP 2018 - Zymé di Celestino Gaspari
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF97.95
CHF13.06/10cl
21.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
Con la Corvina 2011 dominante — Amarone della Valpolicella Classico DOP, puoi offrire ai tuoi ospiti qualcosa di molto speciale. L'enologo della cantina italiana Zymé di Celestino Gaspari padroneggia assolutamente il suo mestiere. Eleganza e finezza sono le caratteristiche di questo vino rosso, che ha origine nella fertile e rigogliosa campagna del Veneto. Gli Flaschenpöstler promettono un'esperienza culinaria quando offri questa Corvina con formaggi o arrosti recenti.
No. 1201771
Nota di degustazione
Sein edles Hellrosa ist das i-Tüpfelchen jedes besonderen Abends. Ihre Freunde werden es Ihnen bestätigen. Das hervorstechende Bukett des Amarone della Valpolicella Classico DOP von schwarzem Pfeffer und Vanille kokettiert virtuos mit Ihrem Geruchssinn. Anschliessend überzeugen verspielte Nuancen von Himbeere und grüner Paprika resolut und bewusst Ihre Geschmackssinne. Mit verhalten angenehm ausgebauten Tanninen, mittelkräftigem Körper und dominanter Säure präsentiert dieser fruchtige Rotwein seine makellose Struktur.
Raccomandazioni culinarie
Der Wein sollte in diesem Zeitraum genossen werden: Jahrgang + 20 Jahre. Von den Flaschenpöstlern empfohlen: Amarone della Valpolicella Classico DOP harmoniert ideal mit rezenten Käsearten, Braten und Wild.
Vinificazione
Die Vinifikation fand wie folgt statt: Die Trauben werden über 3 Monate getrocknet. Der Wein reift über 5 Jahre im slovenischen Eichenholz und nochmals 1 Jahr auf der Flasche. Vor 6 Jahren kommt der Wein nicht in den Verkauf.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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