Agra Collina d'Oro Merlot Ticino DOC Riserva Cantina Pelossi 2022 - Cantina Pelossi
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF39.95
CHF5.33/10cl
21.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
Per farsi un'idea dell'estetica del paesaggio montuoso e collinare del Ticino, non c'è modo di aggirare questo vino rosso, che la cantina svizzera Cantina Pelossi padroneggia con un acuto senso della consistenza. Il provocante vino rosso 2016 — Agra Collina d'Oro Merlot Ticino DOC Riserva Cantina Pelossi è il pezzo mancante del puzzle sul tuo portabottiglie. Flaschenpöstler consiglio: Combina questo Merlot con pollame o anatra.
No. 1203685
Nota di degustazione
L'Agra Collina d'Oro Merlot Riserva 2022 di Cantina Pelossi è di un rosso rubino intenso con riflessi violacei. Al naso, sviluppa un bouquet complesso con aromi di frutti rossi maturi come ciliegie e prugne, integrati da eleganti note tostate e spezie dolci derivanti dall'invecchiamento in barrique. Al palato è corposo e armonico con tannini ben integrati, che conferiscono struttura al vino. L'equilibrio tra aromi fruttati e note legnose assicura una piacevole sensazione in bocca e un finale duraturo.
Raccomandazioni culinarie
Questo Merlot si abbina bene a piatti di carne, selvaggina e formaggi stagionati.
Vinificazione
Le uve vengono vinificate tradizionalmente con il processo bordolese. La fermentazione alcolica avviene con un periodo di macerazione di oltre 20 giorni in botti di rovere coniche. Il vino subisce quindi la fermentazione malolattica e matura per circa 24 mesi in barrique di rovere francese da 225 litri, con il 60% delle botti nuove e il 40% coperte di seconda.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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