69 Cuvée Millesimato Spumante - Cantine Risveglio

A proposito del vino

Cantine Risveglio è una cooperativa fondata nel 1958 da un gruppo di viticoltori di Brindisi. Il gruppo fondatore era composto da un piccolo numero di viticoltori che volevano mettere il loro individualismo a disposizione della cooperativa. Dopo i primi 20 anni di attività, l'intero edificio è stato ricostruito, il che ha portato a importanti miglioramenti tecnologici nella fermentazione e nella vinificazione e quindi a un significativo miglioramento della qualità. Grazie alla tenacia e alla passione di chi ci lavora - la Cantina è gestita da Giovanni Nardelli - Cantine Risveglio è diventata un'icona della viticoltura nella città di Brindisi ed è oggi considerata il riferimento nella regione vinicola.