Zweigelt Rusterberg 2024 - Heidi Schröck

La « vigneronne de Rust », comme se surnomme Heidi Schröck avec charme et simplicité, est l'une des célébrités du vin autrichien, notamment le titre de « vigneron de l'année » décerné par le magazine viticole « Falstaff ». Les vignobles du Burgenland situés au bord du lac de Neusiedl bénéficient d'un climat doux, c'est pourquoi une variété de spécialités y sont cultivées. Le Zweigelt est le type de vin rouge le plus répandu en Autriche et bénéficie également de très bonnes conditions à Rust et dans les environs. Vieilli de façon classique et mis en bouteille l'année suivant la récolte, il développe ses fruits et sa variété d'arômes en quelques mois seulement. Même en tant que « jeune sauvage », c'est très amusant à boire et se marie à merveille avec le gibier des forêts locales.