Zambujeiro Parcela Pequena Vinhas Velhas 2022 - Quinta da Zambujeiro
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF49.95
CHF6.66/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Le dernier vin de Quinta do Zambujeiro, à l'allure bourguignonne et a une très longue finale !
N° d'art. 1202620
Note de dégustation
Couleur violette saturée. Contient un bouquet délicat et complexe de violettes, de fruits rouges, de prunes, de pierres concassées, de fumée et de bacon. Mi-corsé avec une structure ferme et compacte composée de tanins fermes et fins, d'extrait de fruits rouges juteux et d'une belle minéralité. Sensation fraîche en bouche avec une sensation rafraîchissante. Un vin bourguignon attrayant et une très longue finale !
Recommandation culinaire
Excellent avec le veau, la volaille, le fromage à pâte dure, les côtelettes d'agneau, les grillades ou les plats végétariens.
Vinification
Fabriqué à partir de la plus ancienne parcelle du domaine avec des vignes d'Alicante Bouschet âgées de plus de 60 ans qui poussent sur un sol aride d'ardoise. Fermenté avec de la levure sauvage, vieilli dans des fûts de chêne français usagés pendant 24 mois. Sans collage (pas de protéines animales) et sans filtration. 1ère production très limitée !
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
Avis des clients
Crée ton login pour donner ton évaluation.
