Zambujeiro Parcela Pequena Vinhas Velhas 2022 - Quinta da Zambujeiro
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF49.95
CHF6.66/10cl
21.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
L'ultimo vino di Quinta do Zambujeiro, sembra borgognone e ha un finale molto lungo!
No. 1202620
Nota di degustazione
Di colore viola saturo. Contiene un bouquet delicato e complesso di violette, frutti rossi, prugne, pietrisco, fumo e pancetta. Di medio corpo con una struttura solida e compatta di tannini sodi a grana fine, succoso estratto di frutta rossa e bella mineralità. Sensazione fresca in bocca con una sensazione rinfrescante. Borgogna accattivante e un finale molto lungo!
Raccomandazioni culinarie
Ottimo con carne di vitello, pollame, formaggio a pasta dura, cotolette di agnello, piatti alla griglia o piatti vegetariani.
Vinificazione
Prodotto dal più antico appezzamento della tenuta con viti Bouschet di Alicante di oltre 60 anni che crescono su un terreno arido di ardesia. Fermentato con lievito selvatico, affinato in botti di rovere francese usate per 24 mesi. Senza chiarificazione (senza proteine animali) e senza filtrazione. 1a produzione molto limitata!
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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