Yarden Petit Verdot 2021 - Golan Heights

À propos du vin

Le « Yarden Petit Verdot » présente des notes mûres de divers fruits rouges et noirs ainsi que d'épices, de fleurs, de tabac, de chocolat et de chêne français. Ce vin aromatique et corsé possède une structure tanique typique du cépage. Le « Yarden Petit Verdot » est fabriqué à partir de raisins récoltés dans des vignobles du centre et du sud du Golan. Le vin vieillit en fûts de chêne français pendant 18 mois, dont 40 % sont neufs. Un « Yarden Petit Verdot » s'améliorera en bouteille pendant plusieurs années dans des conditions appropriées et restera en excellent état de consommation. Combinez le vin avec divers plats de viande somptueux, ainsi que de l'ossobuco tendre, des côtes d'agneau cuites lentement ou du fromage fumé.