Volnay ac Vieilles Vignes 2020 - Dom. Henri Delagrange et Fils
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF58.95
CHF7.86/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Pâques 2019 approche à grands pas ! Profitez au maximum de cette dominante Pinot Noir 2015 — Volnay ac Vieilles Vignes. Ce Pinot Noir puise sa puissance et son énergie dans les sols tortueux et limoneux de Bourgogne. Le vigneron de la cave française Dom. Henri Delagrange et Fils le transforme en un véritable délice avec beaucoup d'émotion. Conseil culinaire de Flaschenpöstler : Ce pinot noir peut être servi avec du saumon ou de la viande rouge.
N° d'art. 1200338
Note de dégustation
Rouge rubis intense et brillant. Nez fruité délicat. Arômes cristallins. Des cerises douces, des baies sauvages, des arômes boisés élégants et des épices chaudes. Frais et concentré au début. En bouche, une fine minéralité, encore de beaux arômes de baies, souple, avec des tanins fins et une longue finale.
Recommandation culinaire
Il accompagne bien les plats de viande frits ou braisés, mais aussi les plats méditerranéens avec du poisson frit et du fromage à pâte molle.
Vinification
Après la récolte à la main, les raisins Pinot Noir sont pressés et écrasés doucement. La fermentation a lieu dans de grandes cuves en bois. L'expansion se déroule sur 15 mois, dont 12 en pièces de 228 litres.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
Avis des clients
Crée ton login pour donner ton évaluation.
