Viognier Beauvignac IGP 2025 - Les Costières de Pomérols
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF11.95
CHF1.59/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Avec expérience et intuition, le vigneron de la cave française Cooperative de Pomerols, dans la campagne ensoleillée du Languedoc-Roussillon, maîtrise ce vin blanc. Noël 2022 approche à grands pas ! Profitez-en avec ce subtil vin blanc 2021 — Viognier Beauvignac IGP ! Le Flaschenpöstler promet une expérience culinaire lorsque vous offrez ce viognier avec des pommes de terre ou de la volaille rôtie à la sauce au citron.
N° d'art. 1222744
Note de dégustation
Jaune clair et vif dans le verre. Nez intense, riche et élégant avec des arômes d'abricot, de pêche et de fleurs blanches (pêche et acacia). Agréable et harmonieux en bouche, avec une plénitude attrayante et une structure douce et persistante en finale.
Recommandation culinaire
Parfait à l'apéritif mais aussi en accompagnement idéal de plats épicés à base de poisson et de viande blanche. L'arôme fruité et la structure fraîche s'harmonisent à merveille avec les épices fines.
Vinification
Les raisins sont récoltés la nuit à pleine maturité pour préserver leur fraîcheur et leur arôme. Cela passe par une sélection rigoureuse de parcelles issues de différents terroirs. La fermentation à température contrôlée à 16 °C préserve les arômes fins de fruits. Vieillissement : exclusivement dans des cuves en acier inoxydable, il préserve la fraîcheur et la clarté du vin.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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