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Bouteille de Vino nobile di Montepulciano RISERVA DOCG Canneto de Canneto

Vino nobile di Montepulciano RISERVA DOCG 2017 - Canneto

Taille de bouteille

Millésime

Emballage Spécial

CHF27.95
CHF3.73/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles

À propos du vin

Le Vino Nobile di Montepulciano de Toscane jouit d'une grande reconnaissance depuis des siècles. Alors que le roi des vins était autrefois réservé aux seules familles nobles et riches, il est aujourd'hui considéré comme un grand vin qui ne doit pas être payé cher. Cela vaut en particulier pour les vins de l'Azienda Agricola Canneto. Dès les années 1930, les vignobles et les vins de la cave étaient considérés parmi les meilleurs de la région. Depuis que des amis suisses ont repris la cave en 1987 par passion et amour pour Vino Nobile et l'ont complètement rénovée, seuls des vins durables et d'excellente qualité sont sortis de la cave. Les classiques Vino Nobile sont plébiscités et récompensés et Canneto fait partie de l'élite de Montepulciano.

CannetoVin rouge | 75cl14.5Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon
N° d'art. 1217630
Note de dégustation
Observations - un hommage à la vie, à l'amour mûr, plein de chaleur calme, jamais aveugle ni chaud, n'oubliant jamais même les heures sombres, multiformes, entrelacés et cultivés comme on se souvient de tout, les fruits mûrs, foncés, rouges et bruns, les moments chauds, le cacao, les événements bouleversants, la fraîcheur amère, les plantes vertes, les sous-bois et l'assaisonnement pour tarte très foncé. La maturité équilibrée en bouche, la vie vécue, les fruits sucrés, l'acidité, les côtés sombres, une touche de mélancolie mais vive sans lourdeur, dans la rivière, rétrospectivement, l'humilité, les côtés profonds, très amers, très foncés, les tanins, la cendre, entourés d'une épice douce et chaude, comme tout est un grand miracle ! Une histoire géniale et fascinante !
Recommandation culinaire
Flaschenpöstler-Tipp: Vino nobile di Montepulciano RISERVA DOCG passt perfekt zu Gruyère Burger, Ribeye Steak und Pizza mit Pilzen.
Vinification
Lecture sélective à la main. Fermentation à température contrôlée des baies complètement égrappées dans des cuves en acier. Vieillissement pendant 18 mois en fûts de chêne français (500 l), puis dans de grands fûts en bois (3000l-5000l) et en bouteille pendant au moins 6 mois.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites

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