Vino Nobile di Montepulciano DOCG 2022 - Avignonesi
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
Uniquement disponible en carton de 6
CHF26.95
CHF161.70 pour 6 bouteilles
CHF3.59/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
La société Avignonesi doit son nom à la famille fondatrice historique. Après des décennies de recherche et de développement, la maison s'est imposée comme l'une des plus importantes maisons de vin de Toscane. L'objectif était de révéler l'essence du terroir de Montepulciano. En 2009, la Belge Virginie Savery a repris Avignonesi et a introduit les méthodes de viticulture biologique. Avignonesi produit ainsi des vins distinctifs et encore plus élégants à base de cépage Sangiovese sur un impressionnant vignoble de 107 hectares.
BioN° d'art. 1213603
Note de dégustation
Rubis moyen, parfum fin de fruits rouges, de griottes et notes de romarin. Structure élégante, délicate et équilibrée, belle acidité, tons subtils de menthe et d'eucalyptus, notes balsamiques avec des tanins fins et une finale complexe de longueur moyenne. Un Vino Nobile typique et élégant avec un bon potentiel de vieillissement !
Recommandation culinaire
Il se marie bien avec les viandes rouges, grillées ou cuites au four, avec le gibier fin et les plats généralement raffinés, ainsi qu'avec les fromages affinés.
Vinification
Fermentation spontanée avec des levures sauvages. Fermentation alcoolique sur moût et macération pendant environ 20 jours, vieillissement en fûts de chêne pendant 18 mois, 80 % en barriques usagées et 20 % en grands fûts.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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