Villa Donoratico DOC Bolgheri Rosso 2023 - Tenuta Argentiera
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF90.95
CHF6.06/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
De tous les domaines viticoles de la zone DOC de Bolgheri, Tenuta Argentiera est le plus proche de la mer ; ses vignobles s'étendent de la vaste plaine aux collines et sont situés dans un paysage idyllique, riche en beauté naturelle et en parfums intenses. Les vignes sont entourées par la forêt méditerranéenne, le maquis, et des allées de vieux pins et oliviers marquent les limites de la cave. Les raisins bénéficient des différents types de sols : les cépages Cabernet, Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot et Syrah acquièrent un caractère extrêmement typique de la région de Bolgheri et produisent de grands vins de la plus haute qualité.
James Suckling: 93/100
N° d'art. 1216561
N° d'art. 1216561
Note de dégustation
Rouge rubis vif intense. Au bouquet, la Villa Donoratico impressionne par ses arômes de fruits rouges tels que les groseilles rouges, les framboises et les cerises. On y retrouve des notes sucrées qui rappellent des parfums exotiques ainsi que des notes épicées et éthérées telles que la réglisse et l'eucalyptus, avec une finale de laurier et de sauge. Élégante en bouche, la Villa Donoratico possède des tanins soyeux et corsés bien présents. Vous pouvez retrouver les arômes du bouquet, qui se terminent ensuite par d'agréables notes fruitées. Finale persistante avec des arômes intenses et une belle finale fraîche et minérale.
Recommandation culinaire
Unsere Empfehlung: Der Rotwein schmeckt am besten bei leicht gekühlten 16°-18°C. Der Wein sollte in diesem Zeitraum genossen werden: Jetzt bis 2022.
Vinification
Les raisins sont cueillis à la main et ramassés sur une double table de tri ; les baies entières tombent dans des bacs à cause de la gravité. Toutes les variétés ont été traitées séparément. La fermentation et la macération ont eu lieu pendant environ 20 à 25 jours dans des cuves en acier à une température contrôlée ne dépassant pas 28°C. Le vin a ensuite été transféré dans des fûts de chêne français de 225 l, dans lesquels la fermentation malolactique a été achevée. Le vieillissement a eu lieu en barriques puis en bouteille.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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