Villa Antinori Rosso IGT 2023 - Antinori
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF18.95
CHF113.70 pour 6 bouteilles
CHF2.53/10cl
18.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Incontournable pour les connaisseurs, ce cabernet sauvignon dominant — Villa Antinori Rosso IGT ! Les paysages toscans fleuris et fertiles nous donnent ces raisins, à partir desquels le vigneron de la cave italienne Antinori évoque ce vin rouge avec raffinement et sensibilité. Conseil culinaire Flaschenpöstler : Ce cabernet sauvignon est idéal pour accompagner des hamburgers au gruyère ou un faux-filet.
Note de dégustation
Rubis riche aux reflets violets. Nez agréable et presque envoûtant avec des notes de cassis, de cerises mûres, de vanille, de nougat et d'herbes séchées. Bouche très douce et moyennement dense, avec des arômes vifs de baies mûres, de cerises acides, de bois fin et d'épices chaudes. Les tanins finement polis et la longue finale font de la Villa Antinori une « petite super toscane ».
Recommandation culinaire
Se marie bien avec les pâtes, la polenta et les pizzas ainsi que les escalopes de veau à la sauge ou les plats de viande en sauce.
Vinification
Après la récolte, les raisins, tous issus de notre propre production, sont égrappés, pressés doucement et fermentés dans des cuves en acier à une température inférieure à 30 °C pendant douze jours. À la fin de l'année, le jeune vin a terminé sa fermentation malolactique et est élevé pendant douze mois dans des barriques françaises, américaines et slaves. Le vin est ensuite laissé en bouteille pendant au moins huit mois avant d'être vendu.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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