Villa Antinori Chianti Classico Riserva 2022 - Antinori
Maintenant 10% Réduction
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF21.50
CHF23.95CHF143.70 pour 6 bouteilles
CHF2.87/10cl
18.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Antinori est actif dans le commerce du vin depuis six siècles. La dynastie viticole florentine est aujourd'hui dirigée par la 26e génération. Marchese Piero Antinori dirige l'entreprise avec ses trois filles. Un vrai classique !
Note de dégustation
On s'en souviendra : son élégant rouge rubis apporte une touche extravagante à toutes les occasions. Les arômes fruités de la compote de fruits, des épices et du tabac expriment beaucoup de finesse avec une structure tout à fait unique. Ensuite, les nuances épicées de cerise noire, de prune noire et de poivre noir révèlent leur propre caractère. Avec des tanins modérés et agréablement développés, un corps fort et une acidité dominante, ce vin rouge fruité montre sa texture magistrale. Ce grand vin a été récompensé : 90 points Wine Spectator, 90 points Expovina, 90 points Falstaff Top Value.
Recommandation culinaire
Les plats de viande méditerranéens tels que le ragoût de bœuf à la polenta se marient particulièrement bien avec cette riserva.
Vinification
Informations sur la vinification : Antinori Chianti classico DOCG Riserva. Les raisins — 90 % de Sangiovese et 10 % de cabernet sauvignon — proviennent exclusivement des vignobles familiaux de Sienne. Après la récolte, les raisins sont pressés doucement, égrappés et fermentés dans des cuves en acier à une température inférieure à 30 °C pendant douze jours. À la fin de l'année, le jeune vin a terminé sa fermentation malolactique et est ensuite vieilli à 60 % dans des fûts de chêne hongrois neufs et à 40 % dans des barriques françaises usagées pendant environ 18 mois.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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