Verso Sera Montepulciano d'Abruzzo DOCG 2021 - Velenosi Ercole Vitivinicola Ascoli Piceno
92James Suckling
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF49.95
CHF6.66/10cl
29.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Le Verso Sera Montepulciano d'Abruzzo DOCG de Velenosi est un rouge vivant et structuré, mêlant fraîcheur juteuse et texture soignée. Issu de raisins Montepulciano cultivés avec soin dans les Abruzzes, il équilibre force et finesse, idéal pour accompagner des plats savoureux ou des instants conviviaux.
James Suckling: 92/100
Luca Maroni: 99/100
N° d'art. 1209922
Luca Maroni: 99/100
N° d'art. 1209922
Note de dégustation
Le vin présente une belle couleur rouge rubis. Le bouquet est intense, complexe et très fin, avec des notes de fruits rouges mûrs, qui sont progressivement complétées par des notes épicées. En bouche, il apparaît immédiatement complexe, structuré, avec des tanins fins et veloutés. La finale est très longue.
Recommandation culinaire
Idéal avec de l'agneau braisé, des pâtes aux sauces fortes, de la viande grillée ou du pecorino vieilli.
Vinification
La récolte manuelle, cueillie à la main, a lieu à la mi-octobre. La purée a été fermentée dans des cuves en béton à température contrôlée pendant environ 28 jours. Le jeune vin a ensuite été élevé pendant 10 mois supplémentaires dans de grandes cuves en bois de 3000 litres.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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