Valpolicella Classico Superiore DOC Ripasso 2021 - Musella
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
Uniquement disponible en carton de 6
CHF19.95
CHF119.70 pour 6 bouteilles
CHF2.66/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Les paysages fertiles et magnifiques de la Vénétie nous donnent ces raisins, à partir desquels le vigneron de la cave italienne Musella évoque ce vin rouge avec raffinement et expérience. Faites-vous plaisir, ainsi qu'à vos invités, avec le Valpolicella Classico Superiore DOC Ripasso de première classe datant de 2013 !
Note de dégustation
Démontre un bouquet intense de cerises mûres, de prunes, de figues sèches et de subtiles notes épicées. En bouche, il est corsé et rond avec une élégante structure tanique soutenue par une acidité fraîche. La méthode Ripasso lui confère profondeur et complexité, rendant le vin à la fois riche et accessible.
Recommandation culinaire
Se marie bien avec les viandes rouges grillées, les plats de gibier, les pâtes aux sauces à la viande ou le fromage affiné.
Vinification
Le vin est élaboré selon la méthode traditionnelle du ripasso, selon laquelle le jeune vin de Valpolicella entre en contact avec du marc d'Amarone après la fermentation initiale. Ce processus confère au vin des arômes supplémentaires de fruits secs, d'épices et plus de structure. Le vin est ensuite élevé en fûts de chêne, ce qui lui confère une complexité et une harmonie supplémentaires.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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