Valferana Gattinara DOCG 2021 - Nervi

Comme le nom du lieu l'indique, ce vignoble de Gattinara est caractérisé par la présence de fer. Le vin le montre de manière impressionnante au nez avec des arômes frais de fruits rouges associés à une élégante fumée. En bouche, le vin impressionne par sa grande structure et ses arômes de poivre frais, de kumquat et de tabac. Les tanins sont jeunes mais mûrs. Le vin a certainement encore ses meilleures années devant lui, mais il est déjà passionnant à découvrir.