Val Do Galir Godello 2023 - Virgen del Galir
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
Uniquement disponible en carton de 6
CHF19.95
CHF119.70 pour 6 bouteilles
CHF2.66/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Frais et élégant avec de fins arômes d'agrumes mûrs, de fruits blancs à noyau et une subtile note minérale. En bouche, vif, équilibré, avec un beau fondant et une finale claire et persistante.
N° d'art. 1222738
Note de dégustation
Frais et élégant avec de fins arômes d'agrumes mûrs, de fruits blancs à noyau et une subtile note minérale. En bouche, vif, équilibré, avec un beau fondant et une finale claire et persistante.
Recommandation culinaire
Il se marie bien avec les fruits de mer, les plats de poisson, les viandes blanches, les entrées méditerranéennes et les fromages doux.
Vinification
Le Val do Galir est élaboré à partir de raisins provenant du vignoble supérieur « A Malosa », une zone classée comme particulièrement qualitative dans la DO Valdeorras. Des sols d'ardoise spectaculaires et des pentes abruptes avec des pentes allant jusqu'à 40 % caractérisent le caractère de ce vin expressif. Les raisins sont récoltés à la main dans de petites caisses de 15 kg. Avant la fermentation, une macération à froid a lieu afin de préserver au mieux les arômes. Le vin est ensuite élevé sur lies fines dans des cuves en acier inoxydable pendant quatre mois, gagnant en finesse et en complexité.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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