Triacca Del Frate Alpi Retiche IGT 2023 - Triacca
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF16.95
CHF2.26/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Le Triacca Del Frate Alpi Retiche 2023 est un Sauvignon Blanc frais et vif, marqué par des arômes fruités et une grande facilité à boire. Idéal pour des moments conviviaux entre amis ou pour accompagner un repas léger. Un blanc simple et plein de plaisir.
Note de dégustation
Après la récolte, les raisins sont conservés dans une chambre réfrigérée pendant quelques jours afin de mettre en valeur leur richesse aromatique. Après une macération de 12 heures sur la peau, ils sont pressés doucement et fermentés pendant 12 à 15 jours à 17°C. Ceci est suivi d'un vieillissement de 5 mois dans des cuves en acier inoxydable.
Recommandation culinaire
Se marie bien avec les apéritifs et les entrées, les asperges et les plats de poisson.
Vinification
12 heures de macération sur les peaux. Après un pressurage doux, fermentation à température contrôlée pendant environ 12 à 15 jours à 17°C.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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