Toscana IGT Altore 2019 - Chioccioli
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF92.95
CHF12.39/10cl
26.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Chioccioli est une entreprise familiale née du rêve des frères Chioccioli Altadonna. Niccolò et Enrico, les fils de Stefano Chioccioli, l'un des œnologues et agronomes les plus renommés et les plus primés au monde, ont consacré leur passion à la recherche et à l'interprétation de la région à laquelle ils sont associés depuis leur enfance.
N° d'art. 1179973
Note de dégustation
Un vin à l'identité exceptionnelle, très intense et élégant. Raffiné, riche et complexe avec des notes fruitées de petits fruits noirs et rouges associées à des épices fraîches du sous-bois. Tanins doux, denses, volumineux, longs et équilibrés avec une acidité fraîche qui se fond dans de longues notes fruitées et épicées intenses.
Vinification
La fermentation est réalisée spontanément avec des levures locales en fûts de barrique, Altore effectuant également la fermentation malolactique. Après une longue macération sur les peaux, le vin est remis en barriques, où il est vieilli pendant 24 mois. De plus, il mûrit en bouteille pendant au moins 12 mois avant d'être mis sur le marché.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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