Tony's Cape Vintage Reserve 2019 - Miles Mossop Wines

Rouge carmin foncé brillant : nez envoûtant avec des notes intenses de prunes mûres, de prunes noires et d'épices pour pudding de Noël. En bouche, il y a également beaucoup d'épices comme la cannelle, le clou de girofle et la muscade, qui complètent à merveille les fruits riches et opulents. Les arômes de cerises noires, de cassis et de mûres mûres mènent progressivement à une « finale » corsée caractérisée par une fraîcheur surprenante. Ce « vin de Porto » sud-africain se marie parfaitement avec des fromages mûrs et forts ou même avec des desserts au chocolat.