The Discussion 2019 - Duckhorn Vineyards

Il y a plus de quarante ans, les Duckhorns et leur vigneron ont eu une discussion passionnée à la table de la cuisine. Bien qu'ils aient débattu de la production d'une cuvée, ils ont décidé de se concentrer sur les vins monovariétaux ou sur les vins ne contenant qu'une faible proportion d'autres cépages. Néanmoins, les Duckhorns ont toujours été fascinés par le mélange astucieux de cépages provenant de différents vignobles de la Napa Valley et c'est ainsi que ce vin exceptionnel a été créé. The Discussion incarne la profondeur et la complexité d'un programme immobilier de renommée mondiale. La cuvée, composée de cabernet sauvignon, de merlot, de cabernet franc et de petit verdot provenant de pas moins de 6 des meilleurs emplacements de Duckhorn Vineyards, est riche et profondément complexe. Des arômes alléchants de cerise noire, de groseilles rouges et de pétales de rose se mêlent à des notes sophistiquées de noisette, de clou de girofle, de caramel et de figues sèches. En bouche, ces arômes se reflètent, associés à des prunes juteuses, à des myrtilles, à du chocolat noir, à de la réglisse et à une touche de menthe, enrobés de tanins élégamment structurés. Un vin excellent et durable qui accompagne parfaitement des conversations passionnantes et des discussions stimulantes.