The Butcher Rot Cuvée 2021 - Weingut Johann Schwarz
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF27.95
CHF3.73/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
The Butcher Cuvée est l'expression distinctive de l'impressionnante transformation de Johann Schwarz de boucher à vigneron de haut niveau. Avec le soutien de vignerons sympathiques, il a ouvert sa cave en 1999 et s'est depuis imposé parmi les meilleurs vignerons d'Autriche. La cuvée puissante présente des arômes intenses de cerise noire, de mûre et de fines notes de torréfaction, accompagnés de tanins veloutés et d'une structure harmonieuse. Dans la bouteille Magnum, il développe un potentiel de vieillissement particulier et convient parfaitement aux réunions sociales : un vin de caractère qui reflète la passion et la détermination de son vigneron.
N° d'art. 1212693
Note de dégustation
Grenat rubis foncé, reflets violets, bord d'eau subtil. Assaisonnement aux fines herbes, confiture de fruits noirs, prunes mûres, zeste d'orange, touche chocolatée. Texture juteuse, puissante, riche et élégante, tanins bien intégrés, adhérence très bonne, cerises mûres en arrière-goût, harmonieuses.
Vinification
Le Zweigelt, le Blaufränkisch et le Merlot ont vieilli en barriques pendant 12 mois. Le Zweigelt, le Blaufränkisch et le Merlot ont vieilli en barriques pendant 12 mois.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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