Terre Alte Rosazzo DOC Colli Orientali Friuli 2022 - Livio Felluga
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF88.95
CHF11.86/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Avec sensibilité et intuition, le vigneron de la cave italienne Livio Felluga maîtrise ce vin blanc dans le paysage fertile et fleuri du Frioul. Avec l'excellent Terre Alte Rosazzo DOC Colli Orientali Friuli de 2016, vous allez surprendre vos invités de manière positive.
N° d'art. 1214899
Note de dégustation
Couleur jaune vif, nez brillant et intense : grande élégance et complexité. Bouquet riche, enveloppant et harmonieux. Des fleurs blanches raffinées, des fleurs de jasmin et d'acacia se mêlent à des notes fruitées de melon canari, de pêche jaune, de compote d'abricots et à des notes tropicales de fruit de la passion et d'ananas. Les arômes d'agrumes sont enrichis par des notes élégantes et crémeuses de pâtisserie, d'amandes confites, de vanille et de crème brulée. Finale balsamique au bois de cèdre, au thym et à la réglisse. Développement continu du palais : Début puissant, plein et velouté. Excellente harmonie avec le nez et grand raffinement. Note aigre agréable. Minéral, épicé et rond. La richesse des fruits tropicaux, des noix et des notes crémeuses est renforcée par des notes épicées de poivre blanc et de cardamome. Long et persistant, l'arrière-goût est élégant et floral.
Recommandation culinaire
La phase de dégustation idéale de ce vin est 2012-2020. Team de Flaschenpost recommande Team de Flaschenpost avec les crevettes et les crabes.
Vinification
Les raisins ont été soigneusement égrappés et macérés pendant une courte période. Le Pinot Bianco et le Sauvignon ont fermenté à température contrôlée dans des cuves en acier inoxydable, où ils ont mûri pendant environ dix mois. Le Friulano a été fermenté et vieilli dans de petits fûts de chêne français. Vieillissement : le Pinot Bianco et le Sauvignon mûrissent dans des cuves en acier inoxydable, tandis que le Friulano est conservé dans de petits fûts de chêne. Après dix mois de vieillissement, les vins sont assemblés. Le vin en bouteille est ensuite conservé dans des caves de stockage à température contrôlée jusqu'à 9 mois.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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