Telavé Vermentino di Sardegna DOC 2024 - Jerzu Antichi Poderi

Antichi Poderi di Jerzu est la cave coopérative fondée en 1950 dans le sud-est de la Sardaigne, qui permet à plus de 400 petits agriculteurs de vendre leurs récoltes à des prix décents. L'œnologue est Franco Bernabei, qui accompagne la cave depuis plus de vingt ans et en a fait l'un des principaux producteurs de l'île. Le Vermentino est le cépage blanc le plus répandu en Sardaigne. On les trouve tout au nord et jusqu'à Cagliari. Les Antichi Poderi Jerzu récoltent leurs récoltes auprès de leurs membres, dont les vignobles sont disséminés dans toute la région et en petits morceaux, au milieu d'une nature intacte, presque intacte. Ce vin blanc merveilleusement frais et croquant en est extrait. Les arômes rappellent ceux des agrumes.