TBA Nr. 4 Nouvelle Vague Rosenmuskateller 2021 - Alois Kracher

Le bouquet est très complexe et multiforme, parfois épicé, puis floral, fruité ou fumé. Vous pouvez y voir des nuances de cynorrhodon, de pamplemousse et de rhubarbe, puis de canneberges et de cassis ainsi qu'une touche de terre et de roses sauvages. Avec un peu d'air, des nuances de réglisse, d'encens et de bacon fumé confirment le large spectre du bouquet. En bouche, un vin dense avec des tanins qui égayent littéralement la finale avec de fines notes amères.