Tato Tinto 2020 - Quinta dos Sentidos
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF23.95
CHF3.19/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Cette édition dominante de Shiraz 2016 — Tato Tinto est un triomphe jusqu'à la dernière goutte dans le vrai sens du terme ! Les paysages ensoleillés de l'Algarve nous donnent ces raisins, à partir desquels le vigneron de la cave portugaise Quinta dos Sentidos évoque ce vin rouge avec raffinement et expérience. Le Flaschenpöstler promet une expérience culinaire inoubliable lorsque vous servez ce Shiraz avec des légumes rôtis ou du gibier.
N° d'art. 1193433
Note de dégustation
Le tatouage est d'un noir profond et a une lueur violette dans le verre. Intensément parfumé, pur et noble, il rappelle les fruits noirs, le jus de cerise, les fleurs, un peu de vanille, les clous de girofle et la fumée. En bouche, un merveilleux équilibre entre densité robuste, texture fine, douceur fondante, extrait de fruits et fraîcheur juteuse. Longue persistance avec de beaux fruits. Le vin dégage une fraîcheur et une vivacité hors du commun. Une révélation venue de l'Algarve !
Recommandation culinaire
Notre recommandation : Buvez ce vin rouge à une température légèrement fraîche de 14 à 17 °C. Conseil Flaschenpöstler : Tato Tinto se marie parfaitement avec les légumes rôtis, le gibier et les barbecues.
Vinification
Cultivé sur des sols arides, rocheux et rouges. Des vignes à haut rendement réduit, récoltées et sélectionnées à la main. Fermentation dans de petites cuves en acier ouvertes avec immersion manuelle du moût. Vieillissement de 12 mois en Bourgogne française Piecen (228 litres), dont 30 % sont neufs. Sans vernis (sans protéines animales). Non filtré
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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