Tarlant La Lutétienne Rosé Brut nature 2005 - Tarlant

Le champagne rosé millésimé en édition limitée de la maison traditionnelle et talentueuse Tarlant allie de la meilleure façon l'élégance et la finesse d'un champagne artisanal. La Lutétienne est une cuvée composée à 75 % de Chardonnay et à 25 % de Pinot Noir provenant des villages de Celles-lès-Condé ainsi que d'Oeuilly, dans la Vallée de la Marne. Grâce à une fermentation en fûts de bois et à un stockage de levure exceptionnellement long (plus de 16 ans), ce Rosé Brut Nature possède une vaste gamme d'arômes et un flux de consommation soyeux. Au nez, il développe un bouquet complexe de fruits rouges, de fines pâtisseries à la levure, des notes florales et un soupçon d'agrumes. La mousse longue durée est douce et crémeuse en bouche. Les notes de fruits se prolongent en bouche, complétées par une légère note minérale et de subtiles notes de brioche. Un merveilleux accompagnement pour la charcuterie et les plats orientaux.