Syrah du Valais Les Félines La Torrentière 2022 - Hammel SA
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
Uniquement disponible en carton de 6
CHF20.95
CHF125.70 pour 6 bouteilles
CHF2.79/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Noël 2021 approche à grands pas ! Profitez au maximum avec ce Shiraz 2018 dominant — Syrah du Valais Les Félines La Torrentière ! Vous pouvez décrire le paysage du Valais avec des mots tels que montagneux ou vallonné. Cependant, la cave suisse Hammel SA tente d'exprimer la beauté de sa patrie avec ce vin rouge. Nous pensons qu'il a réussi ! Conseil culinaire de Flaschenpöstler : Ce Shiraz peut très bien être servi avec du gibier ou des légumes rôtis.
Note de dégustation
Das bleibt im Gedächtnis: Sein erstklassiges Purpurrot verleiht jedem Anlass eine besondere Note. Die erfrischenden Aromen des Syrah du Valais Les Félines La Torrentière von Brombeere, Brot und Marmelade drücken viel Finesse mit einer ganz einzigartigen Struktur aus. Als Nächstes zeigen die erfrischenden Nuancen von schwarzer Johannisbeere und Schokolade ihren eigenen Charakter. Mittelkräftiger Körper und dominante Säure ergeben den fruchtigen Rotwein, welcher angenehm mit feinen Tanninen im Mund sehr viel Charakter und Klasse zeigt.
Recommandation culinaire
Se marie bien avec les saucisses, les viandes rouges, les viandes grillées, la volaille, les champignons, les plats de pâtes et le fromage.
Vinification
Depuis de nombreuses années, l'ensemble de la cave est géré selon des principes respectueux de l'environnement. La maturité des raisins est surveillée en permanence peu de temps avant la récolte afin de déterminer le moment optimal pour la récolte. La quantité de récolte est strictement limitée afin de garantir la meilleure qualité. La récolte est cueillie à la main et triée après son arrivée en cave pour ne conserver que les meilleures baies. La fermentation alcoolique a lieu dans des cuves en acier inoxydable. Le vin n'est que légèrement filtré avant la mise en bouteille.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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