Sylvaner DOC Kellerei Eisacktal 2024 - Kellerei Eisacktal
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF16.95
CHF2.26/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Le Sylvaner DOC de Kellerei Eisacktal est un blanc frais et léger, qui séduit par sa simplicité et sa douceur. Parfait pour accompagner des moments conviviaux ou un repas léger, il invite à la détente sans prise de tête.
N° d'art. 1205952
Note de dégustation
Dans le verre, le vin est jaune vif avec des reflets verdâtres. Le nez dévoile un bouquet frais aux notes de pêche, de pomme et d'abricot. En bouche, il est sec, aromatique et agréablement frais avec un corps harmonieux.
Recommandation culinaire
Il se marie bien avec les plats à base d'asperges, les risotti, le poisson et les entrées légères.
Vinification
Les raisins Sylvaner poussent sur des pentes bien ventilées et ensoleillées de la vallée centrale de l'Eisack, à des altitudes comprises entre 520 et 850 m. Les sols sont constitués de sols alluviaux graveleux et riches en squelettes contenant des composants de diorite et de quartzite. Après une cueillette manuelle minutieuse, la fermentation à température contrôlée a lieu dans des cuves en acier inoxydable, suivie d'une maturation sur la levure fine.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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