Sylvaner DOC Kellerei Eisacktal 2024 - Kellerei Eisacktal
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF16.95
CHF2.26/10cl
21.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
Il Sylvaner DOC di Kellerei Eisacktal è un vino bianco fresco e facile da bere, perfetto per chi cerca un sorso leggero e genuino. Ideale per momenti di convivialità o per accompagnare piatti semplici senza complicazioni.
No. 1205952
Nota di degustazione
Nel calice, il vino è di colore giallo brillante con riflessi verdognoli. Al naso rivela un bouquet fresco con note di pesca, mela e albicocca. Al palato è secco, aromatico e piacevolmente fresco con un corpo armonico.
Raccomandazioni culinarie
Si abbina bene con piatti a base di asparagi, risotti, pesce e antipasti leggeri.
Vinificazione
Le uve Sylvaner crescono su pendii ben ventilati e soleggiati della Valle Isarco centrale ad altitudini comprese tra 520 e 850 m. I terreni sono costituiti da terreni alluvionali ghiaiosi e ricchi di scheletro con componenti di diorite e quarzite. Dopo un'attenta raccolta manuale, la fermentazione a temperatura controllata avviene in serbatoi di acciaio inossidabile, seguita dalla maturazione sui lieviti fini.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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