Su'Imari Vermentino di Sardegna DOC 2025 - Cantine Su'entu
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF18.95
CHF2.53/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Avec le vin blanc distinctif 2018 — Su'Imari Vermentino di Sardegna DOC, les nuances et les accents sont redéfinis. Le vigneron de la cave italienne Cantine Su'entu maîtrise parfaitement son métier. Style et finesse sont les caractéristiques de ce vin blanc, originaire de la campagne pittoresque et fleurie de la Sardaigne. Conseil culinaire Flaschenpöstler : Ce vermentino est idéal pour accompagner des plats légers ou un apéritif.
N° d'art. 1222620
Note de dégustation
Extrêmement frais et fruité, pêche blanche, nuances florales, pomme jaune, poires Williams, miel et une touche d'herbes méditerranéennes. Également frais et fruité dans le corps, acide de fruits harmonieux avec une légère note d'amande et une touche minérale, de groseille et de kiwi, encore une fois une finale fruitée.
Recommandation culinaire
Un vin blanc qui se marie bien frais à l'apéritif, quelques degrés plus chaud mais qui accompagne bien le repas. Un merveilleux compagnon pour les poissons grillés et les crustacés tels que le homard et les langoustines. Il se marie bien avec la cuisine asiatique, mais pas trop épicé et savamment préparé. Les meilleures pâtes et truffes blanches.
Vinification
Un Vermentino différent ! Dix pour cent sont fermentés dans des fûts en bois, le reste en acier inoxydable. Ensuite, le tout mûrit à nouveau pendant six mois sur la levure fine. En conséquence, la fraîcheur typique de la variété est conservée, mais les épaules s'élargissent et l'arôme se densifie.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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