St. Andreas Chardonnay trocken 2023 - Weingut Schloss Ortenberg
92Robert Parker
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF22.95
CHF3.06/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Le St. Andreas Chardonnay trocken du domaine Schloss Ortenberg séduit par sa fraîcheur et ses arômes fruités, tout en restant léger et accessible. C’est un vin blanc idéal pour des moments conviviaux entre amis, offrant équilibre et simplicité sans prétention. Parfait pour accompagner une soirée décontractée.
Robert Parker: 92/100
Falstaff: 93/100
N° d'art. 1217134
Falstaff: 93/100
N° d'art. 1217134
Note de dégustation
Le Chardonnay Schlossberg présente des fruits bourguignons flatteurs. Une belle note de melon envoûte le nez. Viennent ensuite la mangue, les poires mûres et les arômes fins de torréfaction. Dans le dortoir, il montre une acidité et une race précises et une animation captivante en matière de consommation d'alcool.
Recommandation culinaire
Se marie bien avec les plats de volaille, qu'il s'agisse de viandes blanches telles que la poitrine de poulet ou les grattoirs à fumier ou de variétés plus intensives telles que la dinde, la caille, etc.
Vinification
Au sud-ouest, au cœur de la Forêt-Noire, les vignes poussent sur des sols granitiques altérés. Il s'agit d'un type Ortenau, car le Chardonnay ne peut nier le granit. Le vieillissement en fût de bois de 1 200 litres donne une belle finition harmonieuse.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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