Spätburgunder Schweigener 2019 - Becker Friedrich
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF30.95
CHF4.13/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Jeune homme, Friedrich Becker a osé rompre avec la tradition parentale de l'entreprise coopérative et embouteiller ses propres vins. C'est devenu l'un des meilleurs producteurs du Palatinat et actuellement le meilleur vigneron de pinot noir d'Allemagne. Alors que Becker avait déjà commencé à parler de son style de vin blanc clair et acidulé dans les années 1980, sa collaboration avec le vigneron Stefan Dorst l'a incité à améliorer continuellement le vin rouge.
N° d'art. 1175494
Note de dégustation
Nez épicé avec des mûres, du pain d'épices et des sous-bois. Un nouveau départ avec un merveilleux parfum de tanin, de la puissance et une structure merveilleuse. Beaucoup de qualité à un prix raisonnable !
Vinification
Katharina Les raisins ont été soigneusement sélectionnés à la main, égrappés et fermentés séparément les uns des autres sur le moût. Après deux à trois semaines de fermentation dans des cuves et des rouleaux de chêne ouverts, ils ont été légèrement pressés. Le vin a mûri pendant 16 mois dans de petits fûts de chêne. Le vin a été mis en bouteille sans filtration ni collage.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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