Sotirio 2021 - Azienda Agricola Podernuovo

À propos du vin

L'élégance, l'harmonie et le respect de l'environnement sont les pierres angulaires du projet et de notre philosophie », explique Giovanni Bulgari. Dans ce coin caché de la Toscane, les ruisseaux, le vent, les forêts et le climat forment un environnement naturel très propice à la viticulture. Les sols mixtes d'argile, de limon et de sable, l'orientation vers le sud-est, les pentes douces et l'altitude idéale de 300 mètres au-dessus du niveau de la mer sont des conditions préalables importantes à l'élégance des vins.