Sotirio 2021 - Azienda Agricola Podernuovo

A proposito del vino

L'eleganza, l'armonia e il rispetto per l'ambiente sono i cardini del progetto e della nostra filosofia, afferma Giovanni Bulgari. In questo angolo nascosto della Toscana, i torrenti, il vento, le foreste e il clima formano un ambiente naturale molto adatto alla viticoltura. I terreni misti di argilla, limo e sabbia, l'orientamento a sud-est, i dolci pendii e l'altitudine perfetta di 300 metri sul livello del mare sono importanti prerequisiti per l'eleganza dei vini.