Soente Lazio IGP 2024 - Famiglia Cotarella - Lazio
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF18.95
CHF2.53/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Le Soente Lazio IGP de Famiglia Cotarella est un blanc frais et facile d’accès, élaboré à partir de Viognier, avec des touches fruitées et légèrement florales. Idéal pour un moment détendu entre amis ou une pause gourmande, il se boit sans prise de tête.
N° d'art. 1210808
Note de dégustation
Les reflets verdâtres donnent une idée de la fraîcheur de Soente rien que par sa couleur. Le nez brille par l'expression de fins agrumes et de fleurs blanches. Un régal savoureux et durable en bouche.
Recommandation culinaire
Un plat polyvalent à table qui se sent aussi à l'aise avec des plats de poisson légers et de la charcuterie qu'avec une assiette de légumes ou une variante de pâtes végétarienne.
Vinification
Les raisins récoltés tôt en septembre produisent un viognier monocépage présentant un équilibre distinct. La vinification douce vise à obtenir un résultat frais et savoureux : la fermentation à une température fraîche de 13 à 15 degrés préserve les bienfaits de la variété et les caractéristiques du terroir. Perfectionné en vieillissant en bouteille pendant 4 mois.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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