Soente Lazio IGP 2024 - Famiglia Cotarella - Lazio
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF18.95
CHF2.53/10cl
21.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
Il Soente Lazio IGP di Famiglia Cotarella è un bianco fresco e piacevole, ottenuto da uve Viognier con note fruttate e un tocco floreale delicato. Perfetto per momenti informali o conviviali, basta versarlo e godersi ogni sorso senza pensieri.
No. 1210808
Nota di degustazione
I riflessi verdognoli danno un'idea della freschezza di Soente già dal suo colore. Il naso risplende con l'espressione di agrumi pregiati e fiori bianchi. Una delizia gustosa e duratura al palato.
Raccomandazioni culinarie
Un tuttofare a tavola che si sente a suo agio sia con piatti leggeri di pesce e salumi che con un piatto di verdure o una variante di pasta vegetariana.
Vinificazione
Le uve raccolte all'inizio di settembre producono un Viognier monovarietale con un netto equilibrio. La vinificazione delicata mira a un risultato fresco e gustoso: la fermentazione a una temperatura fresca di 13-15 gradi preserva i benefici della varietà e le caratteristiche del terroir. Perfezionato con un affinamento in bottiglia per 4 mesi.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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