Soave Classico 'Capitel Tenda' DOC 2016 - Tedeschi
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
Uniquement disponible en carton de 6
CHF14.95
CHF89.70 pour 6 bouteilles
CHF1.99/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Dans la gamme variée de Tedeschi, nous avons découvert ce vin blanc spécial de la région de Soave. Il impressionne par l'élégance typique de l'entreprise familiale. Les arômes inhabituels d'amande ne manqueront pas de faire bonne impression et d'être mémorables. UN Tedeschi à un prix imbattable !
Note de dégustation
Jaune avec des reflets verts. Clair et transparent. Bouquet fruité fort et complexe. Très propre et avec des notes de fruits secs comme les amandes. Riche et élégant. Bon corps et bonne acidité. Relativement chaud, rond et équilibré. Agréable et élégant L'arrière-goût confirme les notes du bouquet.
Recommandation culinaire
Se marie bien avec les apéritifs, les entrées froides, le poisson
Vinification
Quelques mots sur la vinification : Les deux cépages ont des périodes de maturation différentes, ils sont donc vinifiés séparément. L'expansion a lieu dans des cuves en acier. Les raisins Soave sont récoltés dans le vignoble de Monte Tenda. Monte Tenda est situé dans la plus ancienne zone d'origine, à savoir dans la municipalité de Monteforte d'Alpone, qui, avec la municipalité de Soave, forme la zone classique du vin Soave. Les vignes de Garganega ont été cultivées dans les années 80 selon le système Trentin, appelé « Pergoletta Trentina ». Le rendement est de 6 dz/ha. Acidité 5,6 g/l, extrait sec 20,6 g/l.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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