Shiraz Lamella 2020 - Standish

Cette rareté de Dan Standish provient de son vignoble de Stonegarden, créé en 1858 dans la High Eden Valley. Un parfum magique enveloppe le nez d'arômes envoûtants de mûres, de cassis, de sauge, de menthe, de viande fumée et de réglisse. Concentré en bouche, texture extrêmement soyeuse, tanin corsé, extrêmement juteux et ultrafin. Touche chocolatée, thé noir. Minéraux fins, bonne adhérence, sensation en bouche généreuse, structure riche et style frais d'Eden Valley avec une finale puissante qui rappelle un grand vin du nord du Rhône. Un Shiraz de renommée mondiale, aussi riche et profond que ce que l'on peut attendre de vignes de plus de 100 ans. Une élégante étiquette en bois orne l'élégante bouteille.