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Bouteille de Schioppettino di Prepotto DOC Petrussa de Petrussa

Schioppettino di Prepotto DOC 2022 - Petrussa

Taille de bouteille

Millésime

Emballage Spécial

CHF38.95
CHF5.19/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
Livraison gratuite à partir de CHF 99.–

À propos du vin

Gianni et Paolo dirigent le petit domaine viticole (25 ha) à la troisième génération. Enfants, les deux frères ont assimilé les valeurs de la famille et de la viticulture traditionnelle comme les éponges. Et aujourd'hui encore, ils leur restent fidèles. Tout le travail, et c'est un dur labeur, est consacré au vin, à la région, au pays et à des fins non lucratives. Beaucoup de travail manuel, beaucoup de passion, beaucoup d'intuition. Pas d'herbicides ni de pesticides, pas même de grosses machines ; les deux frères accompagnent plutôt soigneusement les raisins du printemps à l'automne jusqu'à la cave. Grands vins et agréablement différents, chaque bouteille semble pleine d'âme et de souvenirs, comme si vous y étiez vous-même.

PetrussaVin rouge | 75cl13.5
N° d'art. 1203592
Note de dégustation
La maison, cette merveilleuse sensation d'être chez soi, tout ce qui est familier et nourrit l'âme. Tout est parfaitement cohérent, bien sûr, même les profondeurs riches et curieuses, un monde familier et familier, les baies noires et fraîches, les notes éthérées, la sécurité un peu démodée mais indispensable, le massepain, cette merveilleuse épice noire mais douce, tout ce qui est étrange est une normalité familière ici. En bouche, la familiarité de l'insolite revient, la douceur de ces fruits rouges frais noirs et acidulés, des plantes vertes, des épices à pâtisserie, des arômes de noisette, beaucoup de paix naturelle, le tout naturellement dans son caractère frais et doux : harmonie, finale longue et poivrée mais sans agitation : Schioppettino !
Vinification
Lecture manuelle très sélective. Traitement très doux et doux tout au long, fermentation à température contrôlée avec les levures du vignoble, très long stockage des levures, vieillissement de 18 mois principalement dans de petits fûts de chêne et vieillissement supplémentaire de 8 mois en bouteille.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites

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