Sauvignon Vigneti delle Dolomiti IGP 2024 - Hofstätter

Jaune paille clair avec des reflets verdâtres. Intense et frais, avec des notes d'agrumes comme le citron vert et le pamplemousse, accompagnées d'une touche de fruits exotiques tels que le fruit de la passion et la papaye. Des notes florales et des notes d'herbes aromatiques, telles que la sauge et le basilic, complètent le bouquet. Sec, frais et équilibré, caractérisé par une bonne acidité et une minéralité vive, typiques du terroir des Dolomites. En bouche, il révèle une structure agréablement arrondie et enveloppante avec un arrière-goût long et un arrière-goût légèrement salé.