Sauvignon Turmhof 2022 - Christoph Tiefenbrunner
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF28.95
CHF3.86/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Avec l'excellent Sauvignon Turmhof de 2014, vous allez surprendre vos invités de manière positive. Des paysages fertiles et fleuris nous donnent ces raisins, à partir desquels le vigneron de la cave italienne Chistoph Tiefenbrunner évoque ce vin blanc avec raffinement et sensibilité.
N° d'art. 1197445
Note de dégustation
Jaune vif aux reflets verts, ce vin impressionne par son bouquet distinctif de silex, de fleurs de sureau, de groseilles à maquereau, de poivrons verts, de sauge et de menthe. Il est agréablement salé et minéral, frais en bouche et juteux en finale grâce à son acidité finement intégrée.
Vinification
Après une période de macération de six à huit heures, la fermentation a lieu à 20 °C dans des cuves en acier. 50 % mûrissent ensuite pendant sept mois sur la première levure et avec un batonnage régulier dans de grands fûts de chêne. Les 50 % restants sont fermentés dans des cuves en acier inoxydable au cours de la même période et vieillis sur de la levure fine.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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