Sauvignon DOP Collio 2023 - Cadibon
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
Uniquement disponible en carton de 6
CHF16.95
CHF101.70 pour 6 bouteilles
CHF2.26/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Les paysages fertiles et florissants du Frioul nous donnent ces raisins, à partir desquels le vigneron de la cave italienne Cadibon évoque ce vin blanc avec raffinement et expérience. Ce Sauvignon Blanc 2016 — Sauvignon DOP Collio est un triomphe jusqu'à la dernière goutte dans le vrai sens du terme ! Conseil culinaire de Flaschenpöstler : Ce sauvignon blanc peut très bien être servi avec du fromage de chèvre ou de la viande blanche.
Note de dégustation
Vin blanc sec au parfum fin de sauge, de menthe, de fruits exotiques et de poivrons jaunes. Bouche sèche avec de légères notes de citron.
Recommandation culinaire
Excellent vin d'apéritif et accompagnement idéal des antipasti aux fruits de mer.
Vinification
Immédiatement après la récolte, les raisins sont pressés doucement et fermentés avec des levures sélectionnées à une température contrôlée ne dépassant pas 17 °C. Maturation pendant six mois dans des cuves en acier chromé, puis vieillis pendant environ 60 jours en bouteille. Vin biologique certifié.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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